Актуальное утвержденное меню
Приготовление пищи осуществляется в Бюджетном учреждении. Основой организации питания детей в Бюджетном учреждении служат среднесуточные наборы продуктов, рекомендованные:
СП 2.4.3648-20 от 28 сентября 2020 года № 28 «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»,
СанПиН2.32.4.3590-20 от 27 октября 2020 года №32 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а также составленное на их базе примерное 20-ти дневное меню.
Для детей с 12 часовым пребыванием в Бюджетном учреждении организовано 5-и разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин.
Организация питания осуществляется по примерному 10 – ти дневному рациону питания (меню), что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам и углеводам.
Готовая пища выдается только после снятия пробы медицинским работником и соответствующей записи в бракеражном журнале.
Примерное двухнедельное меню для детей дошкольной группы от 3 до 7 лет МБДОУ «Детский сад № 333» г.о. Самара
Ежедневное меню <просмотреть>
Специализированное меню для воспитанников, требующих индивидуального подхода в организации питания
Индивидуальные меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании (п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) будут разработаны при необходимости на основании заключения из медицинского учреждения.
<Вернуться в раздел «Организация питания в МБДОУ «Детский сад № 333» г.о. Самара>